IFS FOOD VERSION 8
L’IFS Food est le principal référentiel en Europe pour la certification de la sécurité et de la qualité des aliments. Reconnue par les principales entreprises de commerce de détail et de gros, l’IFS Food est une certification incontournable du secteur agroalimentaire. Cette version 8 de l’IFS Food porte une attention particulière à rendre le travail avec le référentiel, plus facile, plus efficace et plus pratique pour les auditeurs.
Les audits IFS Food V8 sont possibles à partir du 1er octobre 2023 et deviennent obligatoires à partir du 1er janvier 2024.
En général, l’applicabilité de la version 7 se termine le 31 décembre 2023. Dans certaines situations exceptionnelles, l’IFS Food version 7 peut être appliqué après le 1er janvier 2024. L’admission générale de ces exceptions se termine le 31 décembre 2024.
Tarif Intra : 1200 € HT/Jour
Tarif Inter : 495 € HT/Personne
Nombre Maximun de participants : 12
de la formation
Les opérateurs de compétences (OPCO, ex-OPCA) travaillent avec Ofa Qualipass depuis de nombreuses années. Leurs missions évoluent depuis janvier 2019 grâce à la loi « Avenir professionnel ». Toutefois, plusieurs dispositifs de financement sont accessibles selon les critères de prise en charge de chaque OPCO.
En savoir plus sur les OPCO.
Objectifs Pédagogiques
⭐ Se familiariser avec les différentes méthodes d’analyse des dangers et d’évaluation des risques en food defense.
⭐ Se préparer pour l’audit IFS Food, en particulier sur le chapitre 6.
Contenu
🟧 Les lignes directrices IFS sur la food defense et les autres guides existants.
🟧 Les différentes méthodes d’analyse des dangers et d’évaluation des risques en food defense.
🟧 Les outils pour se conformer aux exigences IFS sur la food defense.
