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IFS Logistique Version 2.2

Performance Industrielle

Durée

1 jour

Tarif intra

1200 € HT/jour

Tarif inter

495 € HT/personne

Nombre max. de participants

10-12

ObJECTIFS DE LA FORMATION

  • Savoir interpréter les exigences de l’IFS Logistique v2.2.
  • Répondre aux exigences de ses clients
  • Savoir interpréter les nouvelles exigences Food Fraud
  • Savoir interpréter les exigences Food Defense

Contenu

IFS Logistique v2.2.

  • Introduction : origine et objectifs du référentiel

La certification :

  • les différents audits et le système de notation
  • le périmètre d’audit

Les exigences

  • Responsabilités de la direction
  • Système de management de la qualité et de la sécurité des produits
  • Gestion des ressources humaines et locaux sociaux.
  • Réalisation de la prestation de services
  • Exigences générales pour le stockage et le transport
  • Stockage et manutention
  • Transport
  • Mesures, analyses, améliorations
  • Plan de protection de la chaîne alimentaire /des produits contre les actes malveillants – inspections externes

Compétences acquises

  • Vous vous familiariserez avec les nouvelles exigences
  • Vous vous familiariserez avec les approches possibles pour appliquer le référentiel
  • Vous êtes préparés pour votre audit IFS Logistique

Pré-requis

Connaissance des principes de base de l’HACCP et du système de management de la qualité. Une lecture préalable du référentiel est souhaitée.

Public 

Directeurs Qualité, directeurs de laboratoire et tout autre expert de l’industrie agro-alimentaire

Méthodes pédagogiques

  • Présentation sur support powerpoint
  • Echanges
  • Ateliers sur les études de cas

Modalités d’évaluation des acquis de la formation

  • Attestation de présence
  • Questionnaire d’évaluation
  • Evaluation du formateur

Formateur

La formation est animée par un formateur expert mandaté par l’IFS Academy, membre du réseau OFA Solutions QUALIPASS (Résidence Bermudes, 20 Av du Président Vincent Auriol, 87350 PANAZOL, enregistré sous le numéro 74.87.00946.87 auprès du Préfet de la région du Limousin)