PERFORMANCE INDUSTRIELLE
Nathalie DANION
Consultante – Formatrice

Profil
- Ingénieure en microbiologie et en sécurité alimentaire, Nathalie Danion met à disposition son expertise et sa culture de l’encadrement qualité au service des industries agroalimentaires.
- Elle s’est forgé une solide expérience dans l’audit qualité.
- Aujourdhui, Nathalie poursuit sa carrière en tant que formatrice, consultante et auditrice dans les domaines du management de la sécurité alimentaire et du management de la qualité..
Compétences
- Auditrice interne
- Formatrice HACCP
- Formatrice IFS Food
- Experte IFS Logistique et IFS nroker
Principales expériences
- Formation et Accompagnement à la mise en place de référenciel IFS, BRC
- Accompagnement à la mise en place de démarches de sécurité alimentaire
- Management de transition au sein de Services Qualité
Catherine PETITOT
Consultante – Formatrice – Manager de transition

Profil
Ingénieur ENSAIA – 23 ans d’expérience en agro alimentaire dont 16 en qualité
Depuis 10 ans, consultante en système de management et en sécurité des aliments
Compétences
Techniques :
- Organisation et animation de système de management de la qualité suivant les
référentiels ISO 9001, ISO 22000, IFS, BRC - Organisation et animation de système de management de l’énergie suivant le référentiel
ISO 50001 - Auditeur IRCA, Auditeur IFS, BRC & ISO 22000, ISO 50001
- Maîtrise de la sécurité alimentaire en industrie et dans la distribution (Méthode HACCP)
- Législation alimentaire et environnement.
- Développement d’outils de traçabilité et de food
defense - Maîtrise des process de fabrication des boissons, des pâtes et du riz, de boulangerie –
pâtisserie, de production d’emballages PET - Gestion des spécifications matières premières et produits finis, rédaction de cahiers des
charges clients et fournisseurs
Formation & Conseil
- Animation d’équipe, animation de plan de progrès
- Formation technique d’opérateurs aux méthodes de contrôle et à l’hygiène, formation à la
qualité des produits et au management de la qualité de différents services (siège et
usines) - Animation de formation professionnelle : audit interne, HACCP, référentiels de SMQ
- Accompagnement d’entreprises à la mise en place et/ou optimisation de systèmes de
management de la qualité, management de l’énergie - Ecoute, compréhension et analyse des besoins, résolution de problèmes
Direction d’équipe :
- Coordination, organisation et planification de travail d’équipe (gestion de 3*8 (30 pers))
- Prise de décisions, arbitrage sur les aspects techniques, organisationnels et humains
- Responsable de la cellule de crise au niveau du comité de direction
Principales expériences
Depuis 2007 :
Consultant en sécurité alimentaire, membre du réseau Qualipass, OFA Solutions
Janv. 2000 – Sept. 2006 :
Rivoire et Carret Lustucru puis Pastacorp SAS (13)
Responsable central Qualité Recherche & Développement
Mars 97 – Juin 99 :
Pepsi- Cola France (92)
Responsable Assurance Qualité et Développement
Oct.91 – Mars 97 :
SCHWEPPES France
Responsable assurance qualité et environnement, (95)
Bruno KESSLER
Préparateur Mental en Entreprise
« Offrez à vos équipes les clés d’une performance durable et épanouissante.
Ensemble, construisons votre succès »

Profil
Préparateur mental formé à l’école de « Mental Formation » j’allie ce savoir faire à mon expérience de cadre dirigeant, pour accompagner les entreprises et leurs talents dans l’optimisation de leur performance grâce à un travail approfondi sur le bien-être mental et la confiance en soi.
Pourquoi intégrer la préparation mentale en entreprise ?
- Améliorer la concentration et la gestion du stress
- Développer une confiance solide et durable
- Optimiser la prise de décision et la gestion des priorités
- Renforcer la motivation et la résilience face aux défis
- Favoriser un environnement de travail plus serein
Un accompagnement sur-mesure
À travers des séances adaptées à vos objectifs, nous travaillerons ensemble pour :
- Mieux comprendre vos besoins et ceux de votre équipe
- Construire un équilibre entre ambition professionnelle et bien-être personnel
- Transformer le stress en moteur de performance
- Cultiver une réussite qui a du sens et qui vous ressemble
Offrez à vos équipes les clés d’une performance durable et épanouissante.
Ensemble, construisons votre succès.