BRC VERSION 9
Programme applicable en 2024
Alors qu’en Grande Bretagne, 50% des produits alimentaires sont des MDD, il est difficile pour chaque distributeur de s’assurer de la conformité des produits qu’il commercialise, vis-à-vis des spécifications, de la législation et des pratiques d’hygiène. Ce système impose de très lourdes charges aux distributeurs (gestion de multiples cahiers des charges et audits) qui se reportent également sur les fournisseurs.
Le BRC a pour but de définir une base commune d’exigences en matière de sécurité alimentaire pour les fabricants de produits MDD sur le marché britannique et ainsi d’uniformiser les audits.
La certification BRC s’obtient après un audit de la part d’un organisme certificateur accrédité EN 45011. L’entreprise peut être certifiée BRC en niveau de base ou en niveau supérieur
Tarif Intra : 1250 € HT/Jour
Nombre Maximun de participants : 12
de la formation
Les opérateurs de compétences (OPCO, ex-OPCA) travaillent avec Ofa Qualipass depuis de nombreuses années. Leurs missions évoluent depuis janvier 2019 grâce à la loi « Avenir professionnel ». Toutefois, plusieurs dispositifs de financement sont accessibles selon les critères de prise en charge de chaque OPCO.
En savoir plus sur les OPCO.
Objectifs Pédagogiques
⭐ Comprendre les exigences du référentiel et savoir y répondre.
⭐ Se familiariser avec le processus de certification pour mieux appréhender l’audit et sa suite.
⭐ Etre capable d’interpréter correctement les exigences du référentiel pour déployer un système de management et des bonnes pratiques adaptés au sein de sa société.
⭐ Niveau atteint en fin de session : MAITRISE.
Contenu
???? Rappel du contexte, enjeux et avantages du référentiel.
???? Présentation générale du référentiel en version 9 et des délais d’application.
???? Présentation des exigences du référentiel par thématique.
???? Etude approfondie du protocole d’audit (notation et conséquences, suivi des sites certifiés…).
???? Savoir se préparer à l’audit de certification BRC.
???? Focus prépondérant sur la Food Safety Culture (définition, attendus du référentiel, indicateurs qualité associés…).
Modalités d'accès à la formation
???? Contactez-nous via le formulaire du site ou par téléphone.
???? Réponse sous 48h
????L’inscription à cette formation sera effective à la signature de la convention de formation
Accessibilité personnes en situation de handicap
???? L’organisme de formation se mettra en relation avec le point de référence (AGEFIPH) afin d’évaluer l’accessibilité pour les personnes en situation de handicap. Merci de nous l’indiquer en nous contactant.
