IFS Food Defense – IFS Academy

IFS Academy

Sujet de la formation : IFS Food Defense
Durée : 1 jour, soit 7 heures
Tarif : 495.00 EUR HT (les documents de formation ainsi que les repas sont compris dans le prix de la formation)
Nombre maximum de participants : 10-12.

Programme-contenu

Les exigences de la version 6 de l’IFS Food sur la lutte contre les actes de malveillance dans la chaîne alimentaire (food defense)
Les lignes directrices IFS sur la food defense et les autres guides existants
Les différentes méthodes d’analyse des dangers et d’évaluation des risques en food defense
Les outils pour se conformer aux exigences IFS sur la food defense

Avantages

Vous vous familiariserez avec les exigences et les lignes directrices IFS sur la food defense
Vous vous familiariserez avec les différentes méthodes d’analyse des dangers et d’évaluation des risques en food defense
Vous êtes préparé(s) pour votre audit IFS Food, en particulier sur le chapitre 6

Méthodes

Présentations, discussions, ateliers sur des études de cas

Public concerné

Responsables qualité, Directeurs qualité, Directeurs de production, Responsables de la food defense, experts intéressés par la food defense dans les entreprises agroalimentaires

Pré requis:

Travailler dans une entreprise agro alimentaire ou logistique

Voir les dates et réserver