Devenir Auditeur Interne
Systèmes qualité & d’information
Durée
2 jours
Tarif intra
1200 € HT/jour
Tarif inter
495 € HT/personne
Nombre max. de participants
10-12
objectifs de la formation
- Acquérir la méthode et les outils pour réaliser un audit interne
- Optimiser les audits internes: les fiabiliser et les utiliser comme outils de progrès.
- Utiliser l’audit interne comme un véritable outil de progrès
- Formation intra entreprise : les exercices peuvent être réalisés sur l’HACCP, l’IFS, le BRC ou l’IFS Logistique (selon le choix de l’entreprise)
Contenu
- Introduction : Objectifs de la formation, présentation croisée des stagiaires
- Rappel sur les référentiels de sécurité des denrées
- Les principes de l’audi
- La communication pendant l’audit
- Le management du programme d’audits
- Les différentes phases de l’audit
- Exploitation des résultats des audits internes
- Conclusion, évaluation de la formation
Public concerné
Futurs auditeurs internes..
Compétences acquises
- Comprendre et appliquer la norme ISO 9001 et ISO 22000 à votre secteur d’activité
- Utiliser ces référentiels pour auditer en interne la sécurité alimentaire et le système qualité opérationnel de l’entreprise
- Evaluer la conformité de votre système de management de la sécurité alimentaire pour établir votre plan d’action
Prérequis
Avoir des connaissances sur l’HACCP et le système de management de la qualité
Méthodes pédagogiques
Pour chaque étape, nous vous proposons des exercices pratiques pour une mise en application immédiate de la formation et une réponse rapide à vos questions.
Modalité d’évaluation des acquis de la formation
- Attestation de présence
- Questionnaire d’évaluation
- Evaluation du formateur
Formateurs
Auditeur IFS, BRC et/ou ISO 22 000