Plan de sanitation : maîtrise des nuisibles
Sécurité alimentaire
Durée
1 jour
Tarif intra
1200 € HT/jour
Tarif inter
495 € HT/personne
Nombre max. de participants
10-12
OBJECTIFS DE LA FORMATION
- Concevoir un plan de sanitation adapté à votre site et à votre activité
- Pouvoir évaluer la pertinence du plan de sanitation proposé
- Pouvoir suivre les préconisations de votre prestataire
Contenu
- Introduction : réglementation,
réclamations, obligations liées aux référentiels de sécurité alimentaire et aux cahiers des charges clients, dangers associés aux nuisibles. - Les principaux types de nuisibles : conditions de vie, habitat, cycle de reproduction
- Maîtrise des rongeurs
- Les nuisibles volants
- Les nuisibles rampants
- Les éléments à prendre en compte pour optimiser son plan de sanitation
Public
Personne en charge de la gestion du plan de sanitation (service qualité, service maintenance…)
Compétences acquises
- Etre capable d’analyser une situation d’infestation ou des évènements ponctuels
- Pouvoir adapter et/ou corriger un plan de lutte contre les nuisibles
- Etre capable d’analyser plus facilement la prestation d’un professionnel de lutte contre les nuisibles
Pré-requis
Formation et/ ou expérience dans la qualité
Méthodes pédagogiques
- Diaporama
- Echange ou/et des exercices pour une mise en application immédiate de la formation et une réponse rapide à vos questions
Modalités d’évaluation des acquis de la formation
- Attestation de présence
- Questionnaire d’évaluation
- Evaluation du formateur
Formateur
Nos formateurs sont des consultants en agro-alimentaire formés sur la maîtrise des nuisibles.