Evaluations IFS Global Markets Food

L’IFS Global Markets – Food est un programme d’évaluation de la sécurité des aliments standardisé pour les produits à marque distributeurs, aussi bien qu’à marques industrielles.

Le programme vise à assister “les petites entreprises et entreprises moins développées” dans le développement de leur système de management de la sécurité des aliments et la mise en place pas à pas de l’IFS Food.

 

L’évaluation IFS GLOBAL MARKETS FOOD

C’est une évaluation annuelle et évolutive volontaire du système de gestion avec confirmation écrite (pas de certification). Elle permet d’avoir une clé d’entrée dans la sécurité alimentaire et de travailler ainsi avec les clients locaux ou même internationaux.

 

2 Niveaux pour y accéder :

  • Niveau de Base : Les exigences techniques à ce niveau représentent approximativement 30% des éléments clés du référentiel IFS Food V6, notamment :
    • Le système de management de la sécurité des aliments 
    • les bonnes pratiques  de fabrication
    • la maîtrise des dangers alimentaires
  • Niveau Intermédiaire : Il comprend les exigences du niveau de base plus approximativement 20% supplémentaire des exigences du référentiel IFS Food V6 :
    • Systèmes de management de la sécurité des aliments
    • Bonnes pratiques de fabrication
    • HACCP et exigences additionnelles
  • Certification IFS Food

OBJECTIFS

  • Faciliter l'accès au marché localement
  • Créer une acceptation mutuelle tout au long de la chaîne d'approvisionnements
  • Fournir un cadre solide pour aider les petites entreprises et/ou entreprises moins développées

 

BENEFICES

Le programme IFS Global Markets – Food combine les check-lists Global Markets avec les avantages suivants:

  • Un programme d’évaluation IFS pour les petites entreprises et les entreprises moins développées
  • Une approche systématique pour atteindre la certification IFS dans une période de temps définie
  • Un système d’évaluation cohérent et uniforme
  • Une approche pour l’amélioration continue du processus selon le système de notation de l’IFS
  • Comparaisons et transparence tout au long de la chaîne d’approvisionnements
  • Réduction des coûts et du temps liés aux audits, tant pour les distributeurs que pour les fournisseurs
  • Un système de reporting cohérent et structuré
  • Le logiciel “auditXpressTM" pour un rapport d’évaluation consistant et facile
  • La base de données IFS simplifie le suivi des fournisseurs et des partenaires

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